Lomas de Taurito: parque con ‘buena planta’
En las Lomas de Taurito la brisa se engancha en las esquinas de las cuarterías, te toca la cara y te pone moreno, consigue llegar a las plantas pero necesita más. Entonces conectamos el riego y poco a poco desde el Aloe vera, pasando por la melisa (Melissa officinalis) y la hierbabuena (mentha spicata), el agua llega a los tomates y al millo. “Vamos a verdear las lomas y cada gota cuenta”, dice el jefe de desarrollo de proyectos Manolo Adrio.
En esta primera fase hablamos más de parcelas, pero “promete”. El proyecto quiere ser el mediador entre el cultivo y la sociedad. Que veamos como crece lo que comemos o nos cura. Lo primero que plantamos fue el Aloe vera (Aloe barbadensis), seguimos con las hierbas medicinales y al mismo tiempo comenzamos con los viñedos y con los alimentos como la papaya (Carica papaya) o el maní (Arachis Hypogaea).
El terreno de las lomas es perfecto para bailar con el Aloe. No solo es una planta resistente al terreno arcilloso, pobre en nutrientes, y al clima más árido, sino que además se investiga como planta medicinal. En cosmética ya se utiliza. El Aloe pertenece a la familia de los tulipanes, la cebolla o el ajo; no tiene semillas y el interior de sus hojas es ¡transparente!
Las plantas medicinales se han utilizado desde los primeros tiempos del hombre y cada sociedad ha encontrado en su entorno natural la planta que necesita para sus dolencias. Las farmacéuticas utilizan sus propiedades en sus productos. En el parque hemos plantado más de 30 tipos que ayudarán a comprender su importancia.
Viñedos y alimentos
Otra opción en la ruta de las plantas del mundo será pasear por el viñedo entre las cepas, viendo, oliendo, tocando, comiendo, ser partícipe de la transformación y posterior disfrute. Los viñedos en el parque servirán para obtener una producción vitivinícola y en sí mismos son una excelente área de descanso y evasión. Además, con el vino podremos impulsar más aún la recuperación de este valioso cultivo del que se tiene noticias en las islas desde el siglo XVI.
Los alimentos de la tierra tienen cabida en el parque: Aguacate (Persea americana), vainilla (Vanilla planifolia), guayaba (Psidium guajava), batata (Convolvulus batatas), piña (Ananas comosus), pimientos (Capsicum annuum)… los productos más comunes crecen lentamente antes de llegar al plato, algunos directamente en el suelo, otros en arbustos o en los árboles. ¿Sabrías decir dónde crece cada uno? “Juguemos en el parque”.
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